Динамические отчеты: Рынок мяса

Данные для исследования рынка мяса собраны по следующим параметрам:

• Производство мяса
• Оптовые запасы мяса
• Отгрузка мяса
• Оптовые продажи мяса
• Розничные продажи мяса
• Себестоимость производства мяса
• Розничные запасы мяса
• Объем отгрузок мяса
• Средняя розничная цена мяса
• Динамика изменения розничных цен мяса по регионам РФ (в том числе сравнение цен Росстата и ПроЦенника)
• И другие

Виды мясной продукции: Баранина, Говядина, Изделия колбасные, Консервы мясные, Субпродукты, Мясо индеек, Мясо кур, Полуфабрикаты мясные, Продукты из мяса, Продукты из мяса птицы, Свинина, Говядина.

Данные собраны  с 2019 года по настоящее время (по данным ЕМИСС, Росстата, ПроЦенника и др.)

На основе собранных данных наши эксперты регулярно проводят маркетинговые исследования. Здесь Вы можете ознакомиться с Анонсом. Полная версия исследования и доступ к данным можно получить здесь:

Маркетинговое исследование Рынок мяса в России (2024), Июнь 2025.

В аналитическом обзоре российского рынка мяса представлен структурированный анализ ключевых показателей отрасли за 2021–2024 годы. В центре внимания — динамика производства, отгрузок, розничных продаж, себестоимости, цен, оборачиваемости товарных запасов и экспортной активности. Специальный акцент сделан на методологических уточнениях Росстата, повлиявших на оценку объёмов в 2024 году, особенно в части субпродуктов и мяса птицы.
Рассмотрены как макроэкономический и потребительский фон, так и региональные особенности рынка: темпы развития по федеральным округам, региональная поляризация спроса, а также динамика ключевых экспортных направлений. В числе трендов — рост производства, концентрация переработки в ЦФО и ПФО, укрепление розничной инфраструктуры на Юге и в Сибири, рост цен в сегментах с высокой добавленной стоимостью.
Цель исследования — предоставить целостную картину состояния мясного рынка в России, помочь FMCG-участникам лучше ориентироваться в региональной специфике и экспортных перспективах, а также принимать более обоснованные бизнес-решения на фоне изменяющейся статистики и растущей конкуренции.
Исследование подготовлено на основе данных сервиса «ПроЦенник», официальной статистики и отраслевых источников.

Анонс. Маркетинговое исследование Рынок мяса в России (2024), Июнь 2025

Мы предоставляем нашим клиентам точные данные и исследования трендов с 2019 года!

• Каждую неделю фиксируем обновления цен на товары FMCG по бОльшей части регионов России
• Современные технологии анализа данных позволяют в удобном, интерактивном виде анализировать огромное количество информации
• Высокая точность данных. Данные собираются и агрегируются автоматически, что исключает возможность ошибки «копипаста»
• Бесплатное обучение работе с сервисом на онлайн-курсе в нашей Академии Аналитики
• Клиентская онлайн-поддержка на всех этапах работы с сервисом

Дополнительные возможности:
Мониторинг цен по выбранным брендам, регионам России, сравнение себя с конкурентами (в том числе на маркетплейсах), привязка результатов продаж к ценовой ситуации в моменте, добавление данных о розничных ценах на рынке к вашей управленческой отчетности, в нужных разрезах и необходимой детализации.